お気軽健康cafe あげは。


ここの野菜のせいろ蒸しが食べたくなって
またまた『お気軽健康cafe あげは。(神戸トアロード店)』へ。
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季節のせいろ蒸しごはん。(1155円)
せいろ蒸しに、玄米・小鉢2つ・お味噌汁。
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野菜はポン酢かゴマダレで。 
玉ねぎがめちゃ甘い。
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ばーちゃんは吉備高原鶏のせいろ蒸しごはん。(1575円) 一日20食限定。

たまに外食するのは気分転換になって良いけど、
せいろ蒸しなんて家でも出来る!と購入して以来
毎朝ストックの冷凍玄米とおかずを蒸かしてます。おいしい。
もう一サイズ大きい方を買えば良かったなぁ…

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# by dehtsu | 2009-09-23 04:35 | cafe | Comments(0)

マクロビアップルタルト

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無性にお菓子が作りたくなって焼きました。 キラキラ

ほんとはアップルパイになるハズだったのが
生地が足りなくなって急遽タルトへ華麗なる変身。

あたしのマクロビ生活は家族の理解を得られなくて
それがとても悲しかったりストレスだったりするけど
こうやって美味しいものたくさん作って
先入観とか偏見を取っ払って
「美味しいね~!」って笑いあえる日を
もっともっと増やしていけたらいいな。

明日一緒に食べようね。

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# by dehtsu | 2009-09-22 20:10 | sweets | Comments(0)

MODERNARK pharm cafe 


あたしが一番好きなカフェMODERNARK pharm cafeへばぁちゃんと。
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# by dehtsu | 2009-09-22 20:07 | cafe | Comments(0)

カイラスレストラン

平安神宮近くの『カイラスレストラン』でランチ。
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古い民家を改装した二階建てのcafeです。
一階はテーブル席、二階はお座敷。
私達は二階へ通されました。

本日のお昼ごはん(880円)を注文。
まずはサラダ。
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すりおろした人参のドレッシングにレーズン、木の実などが入ってます。
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・豆腐とネギのふわとろ焼き
・ほうれん草のすだち和え
・冬瓜の煮物
・具沢山味噌汁
・玄米ごはん

どれも薄味で美味しい。
体に優しい素材で作られてるのが伝わってきます。

3人共大絶賛したのが「ふわとろ焼き」。
箸を入れた瞬間、その柔らかさに驚愕。
そして口の中でトロリと溶けてゆくのです。
いつか再現したいなぁ。

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# by dehtsu | 2009-09-22 19:58 | cafe | Comments(0)

お気軽健康cafe あげは。


この日は家族でお墓参りの帰りにランチ。
三宮のトアロード沿いにある『お気軽健康cafe あげは。』の2号店へ。
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日替わりお昼ごはん(1260円)。
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本日の日替わりメニューは大根と小松菜の梅煮でした。
お野菜からじゅわっと梅風味の煮汁が染み出てきて美味!
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父は吉備高原鶏のせいろ蒸しごはん(1680円)。ちなみに父撮影
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ばぁちゃんは季節のせいろ蒸しごはん(1365円)。ばぁちゃん撮影。

ドリンクセットや豆乳プリンセットにもできます。
残念ながら現在は閉店しています。

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# by dehtsu | 2009-09-22 19:51 | cafe | Comments(0)