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2016-09-10

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久々に帰省した友人から

ランチのリクエストを受けたので

おもてなし用には

ガーリックシュリンプを作って〈写っていない〉

あとは自分の食べたいもんばっかで

自己満 ごめんなさい
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アボカドと大葉のポタージュが

クリーミーすぎてやばかった

ゴーヤもいちじくもトウモロコシも美味しかった


そんな夏の終わり。。

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by dehtsu | 2016-09-13 02:46 | Home Party | Comments(0)

Raw sweets 2種盛り


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・Raw chocolate cup

濃厚チョコフィリングの上に

カシュークリームとカカオパウダーで

ティラミス風にしてみたものの 味は全く別物です


・Raw coconuts lemon cake

フィリングは甘酸っぱくて夏向きのお味

トップに散らしたチョコミントで

夏感が更に増しましたが いらなかったかもよ、、


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by dehtsu | 2016-09-12 06:25 | Raw sweets | Comments(0)

海の精 玄米塩麹

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blogをサボっていたら

いつの間にかセミがいなくなってた!


普段は自分で仕込む玄米塩麹だけど

いつも買ってる麹が欠品中につき

つなぎで市販品を購入した次第であります


便利な世の中だー

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by dehtsu | 2016-09-07 05:42 | Rawfood | Comments(0)