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GreenSmoothieBar

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今日はGreenSmoothieBar で女子会。

お祝い事が3つも重なってたので
メニューやサプライズを
1ヶ月近くもお店の方とやりとり。

で、通常メニューにはない
スペシャルランチ!

・グリーンスムージー(小松菜・りんご・バナナ)

・フィグのトルッチッリーニ トリュフの香りで
・ズッキーニのカネロニ コーンクリームソース
・ねばねばベジの塩麹和え
・ウォルドーフサラダ
・自家製トルティーヤのタコス
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そしてデザート。

・きなこキャラメルタルト
・フィグのロークッキー
・ローカスタードプリン


色々ワガママ言ったのに
快く対応してくださり本当に感謝です。。

スムージーも
お料理も
スイーツも

めちゃウマでした!


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by dehtsu | 2011-07-30 21:20 | cafe | Comments(2)

ローフードマイスター講座3

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昨日は
激しく体調が悪かったけど

今日はなんとか元気に講座へ!



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by dehtsu | 2011-07-27 20:37 | Rawfood | Comments(0)

オクラの味噌漬

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オクラをよく洗って

麦味噌とてんさい糖を
1:1で合わせたものに
漬け込んで

2~3日経てば食べごろ。



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by dehtsu | 2011-07-21 14:19 | Rawfood | Comments(0)

ワカモレ

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大好物のアボカド。

定番のワカモレは
意外にも初挑戦!

アボカド
玉ねぎ
プチトマト
塩・コショウ
レモン汁

オサレにアボカドの皮に
盛り付けてみました。



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by dehtsu | 2011-07-11 14:22 | Rawfood | Comments(4)

ローフードマイスター講座2

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久しぶりに講座へ。

諸事情につき
2・3回目の内容を
すっ飛ばしての受講でしたが

美味しくて楽しければ
問題なし。



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by dehtsu | 2011-07-09 06:31 | Rawfood | Comments(2)

ベジメニュー②

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またまた
友人の結婚式にて
ベジメニューを堪能。

コチラは
一番美味しかった
麦のリゾット 季節野菜の天ぷら添え。



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by dehtsu | 2011-07-03 23:37 | ゴハン | Comments(3)

マッシュルームと大葉のマリネ

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新鮮で良質な
マッシュルーム。

手に入った時は
必ず生でいただきます。

今日は大葉と共にマリネ。



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by dehtsu | 2011-07-02 14:37 | Rawfood | Comments(0)

仙太郎のニツ星

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最近は
新月の日に
祖母と一緒に仙太郎。

今日は 二ツ星(210円)。

看板商品の一つ
老玉 の七夕バージョンで

織姫と彦星が
笹舟に乗ってるイメージだそう。

かわいいなぁ。。



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by dehtsu | 2011-07-01 14:22 | sweets | Comments(2)