カテゴリ:Rawfood( 210 )

コーンスープ

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有機とうもろこしが手に入ったら
絶対作るのがコーンスープ。

生のとうもろこしって
どうしてこんなに甘いのか。

味見が止まらない。



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by dehtsu | 2011-08-17 14:17 | Rawfood | Comments(0)

アボカドのりまき

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また巻いてた。

変色してきた
アボカド1/2個を
消費したかったんだもん。

何気に
おウチのりまきで
アボカドを巻くのは初。



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by dehtsu | 2011-08-12 13:55 | Rawfood | Comments(2)

叩き長芋の梅あえ

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長芋をビニル袋に入れて
すりこ木で皮ごと叩いて

みじん切りした梅肉と
残ってた空芯菜を加えて

ちょこっとお醬油。

それを
スーパースプラウトと共に
まきまき。

調子に乗って
叩き過ぎた感が否めない。



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by dehtsu | 2011-08-08 13:43 | Rawfood | Comments(0)

ローフードマイスター講座3

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昨日は
激しく体調が悪かったけど

今日はなんとか元気に講座へ!



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by dehtsu | 2011-07-27 20:37 | Rawfood | Comments(0)

オクラの味噌漬

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オクラをよく洗って

麦味噌とてんさい糖を
1:1で合わせたものに
漬け込んで

2~3日経てば食べごろ。



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by dehtsu | 2011-07-21 14:19 | Rawfood | Comments(0)

ワカモレ

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大好物のアボカド。

定番のワカモレは
意外にも初挑戦!

アボカド
玉ねぎ
プチトマト
塩・コショウ
レモン汁

オサレにアボカドの皮に
盛り付けてみました。



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by dehtsu | 2011-07-11 14:22 | Rawfood | Comments(4)

ローフードマイスター講座2

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久しぶりに講座へ。

諸事情につき
2・3回目の内容を
すっ飛ばしての受講でしたが

美味しくて楽しければ
問題なし。



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by dehtsu | 2011-07-09 06:31 | Rawfood | Comments(2)

マッシュルームと大葉のマリネ

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新鮮で良質な
マッシュルーム。

手に入った時は
必ず生でいただきます。

今日は大葉と共にマリネ。



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by dehtsu | 2011-07-02 14:37 | Rawfood | Comments(0)

ローフードマイスター講座1

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先日体験して
早速の講座受講開始!

第1回目の本日は

大好きな
アボカドメニューもあるとのことで

多分必要以上にウキウキ。



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by dehtsu | 2011-06-22 20:24 | Rawfood | Comments(0)

ローフード体験

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近頃意識し始めた
ローフード。

一度基礎から
学んでみたいという思いから
体験説明会へ行って来ました。



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by dehtsu | 2011-06-11 04:01 | Rawfood | Comments(2)