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バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ

バターナッツかぼちゃの冷製ポタージュ_c0209701_141138.jpg
先日の
バターナッツかぼちゃを
塩煮にして
マッシュして冷凍。

それを使って
ポタージュに。

かぼちゃ自体の甘さと
塩加減と
白味噌の甘味で絶妙。



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by dehtsu | 2011-09-05 14:04 | ゴハン
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