水ナスときゅうりの大葉あえ

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水ナスを生でいただくのが
お気に入り。

ふかふかで
瑞々しくて

甘みの少ない
梨みたいな感じ。

そんな水ナスを
きゅうり&大葉と和え物に。

シンプルにお塩だけで
十分美味しいです。



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by dehtsu | 2011-08-26 14:26 | Rawfood | Comments(0)
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