叩き長芋の梅あえ

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長芋をビニル袋に入れて
すりこ木で皮ごと叩いて

みじん切りした梅肉と
残ってた空芯菜を加えて

ちょこっとお醬油。

それを
スーパースプラウトと共に
まきまき。

調子に乗って
叩き過ぎた感が否めない。



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by dehtsu | 2011-08-08 13:43 | Rawfood | Comments(0)
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