愛農人


今日はよく食材を買いに行く愛農人さんで
おばぁちゃんとランチしてきました。
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日替わりランチ(1000円)。

日替わりのおそうざいから
好きな4品を自分で選べるので下記をセレクト。

・自家製凍り豆腐の煮物
・ちりめんキャベツのもちあわグラタン
・菜の花の辛子和え
・大根の煮物


凍り豆腐が美味しかったな~
もちあわの使い方もとても勉強になりました。



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玄米はとにかくもっちもち。
もち米か? ってくらい。 下手すりゃおだんご。

このランチで出されている玄米が
併設されているshopでも販売しているので
あたしはいつもココで買うのですが

炊く人によってこんなにも違うものか! と

改めて感じました。

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by dehtsu | 2010-01-09 15:40 | cafe | Comments(0)
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